こんにちは。理系かあさんです。
相変わらず卵全除去中の長子ですが、お店に売っているものでお弁当に入れられる＆食べられるものが結構あるので今日はその紹介をしたいと思います。
※注意※
・情報は2018年7月現在のものです。メーカー都合により、成分が変更されている可能性もございますので実際に購入される場合は店頭で裏面表示を十分に確認してください。
・販売が終了している可能性もあります。
・わかるものに関しては、製造ラインでのコンタミの可能性について記載しておりますが、書いていない＝コンタミがない、ではないので表示を必ず確認してください。
・「rikeikasan」のクレジットが入っていない商品紹介写真はAmazonや楽天商品紹介を利用しており、クリックすることでも購入できますが、お店で購入されたほうが安いので店頭購入をお勧めします（笑）賞味期限も通販で買うと短いですしね。
・アレルギー物質は特定原材料27種類のみメーカー表示に従って表記しております。
市販品購入時の注意
①製造ライン
アレルギーの程度によっては、同じラインで卵を使用している製品を取り扱いしている場合などでもアレルギー反応が出る可能性がありますので十分に注意してください。（この場合も多くの場合は商品に記載があります。例：「同じラインで卵を使用した製品を製造しています」など）不安な場合はメーカーに問い合わせ、いきなりお弁当に入れるのではなく、まず家庭でごく少量から試すことをお勧めします。
②表示されるもの・されないものがある
表示されているもの
あらかじめ箱や袋で包装されているもの。
表示されていないもの
店頭で計り売りされるお惣菜など。
また、面積が30c㎡以下の小さなもの。
個包装のものはほぼ安心ですが、トレーに複数個置かれている中から選んで購入するものや、スーパー内で作られたお惣菜などを購入する際などは注意が必要です。
※特に総菜は、記載が甘い傾向にあります。ちくわとか、ウインナーとか卵を使っているものが多いのにそれを使ったお惣菜に卵の記載が漏れていることが良くあります。
肉のおかず
主に石井食品の製品です。うちは超愛用しています。
ちなみに今回はお店で買えるものを紹介します。他に7大アレルゲン不使用シリーズもあるのですがそれは別記事で紹介予定です。
イシイのおべんとクンミートボールシリーズ
自分が子供のころからお世話になっているこのシリーズですが、実は卵だけでなくて乳も使用していません。それどころか、食品添加物も使用していないという徹底ぶり。鶏肉も国産品（今は岩手県産）を使っています。
【原材料】
ノーマルが鶏肉、たまねぎ、つなぎ［パン粉（小麦を含む）、でん粉］、砂糖、しょうゆ（大豆・小麦を含む）、しょうが汁、食塩、水あめ、醸造酢（小麦を含む）、揚げ油（なたね油）、ソース［砂糖、トマトペースト、醸造酢（小麦を含む）、みりん、しょうゆ（大豆・小麦を含む）、でん粉、食塩、香辛料］。
他に、「カレー味」「照り焼き味」、私は見たことがないですがメーカーサイトによると「プレーンタイプ」があります。
【アレルギー物質】※特定原材料27種類のみ表記
ノーマル：小麦、大豆、鶏肉
カレー：小麦、大豆、鶏肉、りんご
照焼：小麦、大豆、鶏肉
イシイのお弁当ハンバーグ
小さめのハンバーグが2個入り。こちらも卵、乳を使用していません。卵が入っていないのが嘘みたいに柔らかいです。
【原材料】
鶏肉、たまねぎ、つなぎ［パン粉（小麦を含む）、でん粉］、ウスターソース、しょうゆ（大豆・小麦を含む）、砂糖、水あめ、食塩、醸造酢（小麦を含む）、香辛料、揚げ油（なたね油）、ソース［砂糖、しょうゆ（大豆・小麦を含む）、みりん、醸造酢（小麦を含む）、でん粉、食塩］
【アレルギー物質】：小麦、大豆、鶏肉
イシイのチキンハンバーグ
かなり大き目サイズのハンバーグ。実は1.5倍でないものもあるそうなのですが、うちの近所にはこれしか売ってません。子には大きすぎるので夫と半分こして食べてます。
【原材料】
鶏肉、たまねぎ、パン粉（小麦を含む）、ウスターソース、砂糖、しょうゆ（大豆・小麦を含む）、水あめ、食塩、香辛料、醸造酢（小麦を含む）、揚げ油（なたね油）、ソース［ウスターソース、砂糖、トマトペースト、たまねぎ、しょうゆ（大豆・小麦を含む）、醸造酢（小麦を含む）、でん粉、りんごペースト、食塩、香辛料］
【アレルギー物質】：小麦、大豆、鶏肉、りんご
イシイのハンバーグ
ちょっと高級路線（？）のハンバーグ。
本格派の味付けで大人も楽しめますが、こちらも卵不使用です。うちの子はおろしバーグが好きです。
【原材料】
■デミグラスハンバーグ：鶏肉、たまねぎ、つなぎ[パン粉（小麦を含む）、でん粉]、ウスターソース、砂糖、食塩、香辛料、揚げ油（なたね油）、ソース[トマトペースト、たまねぎ、砂糖、しょうゆ（大豆・小麦を含む）、醸造酢（小麦を含む）、でん粉、ウスターソース、にんじん、食塩、植物油（なたね油、オリーブ油）、野菜エキス、ココア]
■和風おろしハンバーグ：鶏肉、たまねぎ、つなぎ[パン粉（小麦を含む）、でん粉]、ウスターソース、砂糖、食塩、香辛料、揚げ油（なたね油）、ソース[大根、しょうゆ（大豆・小麦を含む）、醸造酢（小麦を含む）、でん粉、みりん、清酒、砂糖、なたね油]
【アレルギー物質】：小麦、大豆、鶏肉
とりそぼろ
お弁当のおかずや、キャラ弁を作る際にも便利なそぼろ。とってもおいしいです！（私はしょうゆはOKな小麦アレルギーなのでこれはたべてます）
原材料：鶏肉、しょうゆ（大豆・小麦を含む)、砂糖、みりん、しょうが汁
【アレルギー物質】：小麦、大豆、鶏肉
ポークビッツ
小さくて柔らかく、小さいお子さん向けにも使いやすいウィンナーです。
実はウィンナー、ハム、ベーコンなどは卵を使用しているものが多いので、数少ない卵不使用の加工肉製品。しかも大体のスーパーで入手可能なのがありがたいですね。実は過熱しなくても食べられます（パッケージに記載あり）が、ゆでたほうがおいしくて好きです。※製造ラインでのコンタミの可能性があるようなのでご注意ください。
原材料：豚肉、豚脂肪、結着材料（でん粉、植物性たん白）、糖類（水あめ、ぶどう糖）、食塩、香辛料、酵母エキス／調味料（アミノ酸）、リン酸塩（Na）、酸化防止剤（ビタミンC）、発色剤（亜硝酸Na）、くん液、（一部に豚肉・大豆を含む）
【アレルギー物質】：豚肉、大豆
シャウエッセン
パリッとしたおいしいウィンナー。大きくなってきて、ポークビッツじゃ物足りなくなってきたころに。ちょっと高いですが7大アレルギー物質を使っていなくて安心です。
原材料：豚肉、豚脂肪、糖類（水あめ、ぶどう糖、砂糖）、食塩、香辛料、リン酸塩（Na）、調味料（アミノ酸）、酸化防止剤（ビタミンC）、発色剤（亜硝酸Na）
【アレルギー物質】：豚肉
ハム
3枚パックのハムなんかはほぼ100%卵を使っているんですよね…
ただ、今度買ってきたら写真を更新しますが実は高級ラインのハムはかなりの確率で卵未使用です。
例えば
・伊藤ハム 醇シリーズ（ロースハム、ももハム、ベーコン）
・丸大ハム 藻塩の匠
などです。ただし、こちらは製造ラインでのコンタミ（同じラインで卵入りの製品も作っている）の可能性があるのでアレルギーがひどい場合はご注意ください。
3パックセットではなくて、1パックだけで200円近くする高級ラインがねらい目（？）です。確認してみてくださいね。
その他おかず
アンパンマンポテト
イオンなどでも取り扱いがあるアンパンマンポテト。卵だけでなく、アレルギー特定原材料27種類すべて未使用です。
トースターでも電子レンジでも簡単に調理出来て、かわいいのでお弁当にもオススメ。
原材料：乾燥マッシュポテト、じゃがいも、ぶどう濃縮果汁、でん粉、さつまいもペースト、かぼちゃペースト、にんじんペースト、なたね油、食塩、ほうれん草パウダー、揚げ油（なたね油）/ 加工でん粉、貝カルシウム、調味料（アミノ酸）
【アレルギー物質】：該当なし
カップに入ったエビのグラタン
結構昔からある製品で、私自身も小麦が食べられたときは大好きだったおかずです。
色合いが白、黄色、ピンクなのでお弁当も華やかになりますね。
原材料：えび、マカロニ、乳等を主要原料とする食品、たまねぎ、ホワイトルー（小麦粉、バター）、チキンエキス調味料、クリーム、なたね油、砂糖、乾燥マッシュポテトパウダー、粉あめ、でん粉、醸造酢、ナチュラルチーズ、食塩、パン粉、たん白加水分解物、風味油、マッシュルームエキス調味料、香辛料/ 増粘剤（加工でん粉）、調味料（アミノ酸等）、pH調整剤、トレハロース、加工でん粉、乳化剤、着色料（カロチノイド、アナトー）、（一部にえび・小麦・乳成分・大豆・鶏肉・りんごを含む）
【アレルギー物質】：えび、小麦、乳成分、大豆、鶏肉、りんご
ごはん関係
永谷園 アンパンマンまぜこみごはんの素
うちでは少量かけて振りかけ代わりにも使っています。かまぼこが入っているので簡単にかわいいキャラ弁が作れちゃう優れもの。鮭わかめ味と、緑黄色野菜味があります。西松屋などでも販売しています。
【原材料】
鮭わかめ：調味顆粒（砂糖、食塩、鮭エキス、とうもろこしでん粉）、わかめ、鮭フレーク（鮭、食塩、とうもろこしでん粉、パーム油）、かまぼこ（ばれいしょでん粉、たらすり身、還元水あめ、食塩、砂糖）、加工でん粉、調味料（アミノ酸等）、炭酸カルシウム、紅麹色素、カラメル色素、クチナシ色素、酸化防止剤（ビタミンE）
【アレルギー物質】：さけ、（えび・カニ：わかめの採取地に生息）
緑黄色野菜：調味顆粒（砂糖、食塩、とうもろこしでん粉、ブロッコリー、ほうれんそう）、味付大根葉（大根葉、食塩、砂糖）、かまぼこ（ばれいしょでん粉、たらすり身、還元水あめ、食塩、砂糖）、乾燥にんじん（にんじん、砂糖）、かぼちゃフレーク（かぼちゃ、砂糖、ぶどう糖、とうもろこしでん粉、パーム油）、加工でん粉、調味料（アミノ酸）、炭酸カルシウム、セルロース、クチナシ色素、カロチノイド色素、カラメル色素、紅麹色素、酸化防止剤（ビタミンE）
【アレルギー物質】：さけ※同じラインで製造しているものに配合される
今回は以上でした。ほかにもありますが全部は紹介しきれませんでした。
一部メーカーサイトでは、特定のアレルギーを含まない製品を簡単に検索できますのでよかったら利用してみてください。
お役に立てたでしょうか。
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